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Die Holzwirtschaft ist die Branche, die sich mit der wirtschaftlichen Verwertung des Rohstoffes Holz befasst. Sie umfasst den Holzhandel, die Holzindustrie und das Holzhandwerk. Die Holzwirtschaft erhält ihren Rohstoff aus der Forstwirtschaft und zu einem kleineren Teil aus dem Recycling. Er wird zu Zwischen- und Endprodukten (Halb- und Fertigwaren) wie Bauholz, Holzwerkstoffen, Möbeln, Papier, chemischen Produkten, Brennholz und anderem verarbeitet. Teilweise wird die Zellstoffproduktion und Papierherstellung, trotz der Verwendung von Holz, nicht zur Holzwirtschaft gezählt. Häufig werden dennoch Papierprodukte in den Handelsstatistiken gemeinsam mit Holzprodukten aufgeführt. Der größte Teil der Holzwirtschaft in Deutschland ist mittelständisch und vor allem handwerklich aufgestellt. Nur ein geringer Prozentsatz der Betriebe hat eine industrielle Struktur. Großbetriebe existieren fast ausschließlich im Bereich Holzwerkstoffe. Mit Möbelbau wird der Bau, d. h. die Herstellung von Möbeln bezeichnet. Der Möbelbau gehört zu den ältesten Tätigkeiten der menschlichen Kulturgeschichte. Die Stilrichtung des Möbels wird nach verschiedenen Zeitepochen eingeteilt, oft analog zu Architektur-Epochen.


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